日本絹の里ミュージアムショップでは、本日4月28日(木)より、新商品「シルクすっぽんスープ」の販売を開始いたします。
蚕のサナギを餌にして養殖したスッポン「シルクすっぽん」のスープで、養蚕の副産物として出るサナギを活用しています。
フランス料理のシェフのアドバイスを受けながら開発したスープは、野菜をベースに、スッポンを長時間低温で煮て抽出したエキスを加えています。
価格は、一杯 750円です。
ご来館の際には、せひご賞味ください！
お問い合わせ：
日本絹の里ミュージアムショップ
（株式会社絹工房）
TEL 027-377-0773
群馬テレビさんで試食会の様子を取り上げていただきました！
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